Este vino, campeón con diez títulos recibidos a nivel mundial en los últimos 6 años, ha llegado a obtener el 6º puesto, con medalla de diamante, en el prestigioso International Rosé Wine.
Este rosado es un vino de extracción directa. Una vez encubada la uva de variedad tempranillo, se sangra el primer mosto, el cual será utilizado para este rosado. Se trasiega a un depósito de acero inoxidable donde es fermentado a una temperatura de 16º durante aproximadamente 8 días completos, así se consiguen conservar intactos sus aromas frutales.
Con un color muy vivo, limpio, muy llamativo y brillante. Posee un rosado intenso, que recuerda al salmón, se cataloga de capa media, con toques violeta suave.
En la cata predominan notas de caramelos, donde sorprenden sus toques de piruleta y frutos rojos. En boca es suave, completo y muy untuoso.
Sin duda, una opción de obligada toma de consideración tanto para disfrute propio al igual que para regalo.
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Producto: Vino Rosado «La Doncella»
Indicación Geográfica Protegida: Vino de la "Tierra de Castilla"
Variedades: Tempranillo: 65%, Syrah y Merlot: 35%.
Grado Alcohólico: 12,5% vol.
Temperatura de servicio entre 5 y 10 ºC.
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