Deliciosas setas shiitake confitadas en aceite de oliva virgen extra.
Esta variedad de hongo procedente de Japón y la antigua China, hoy en día se ha ampliado su cultivo de manera artesanal en árboles como el chopo, el encino, el olmo...
Como el segundo más consumido en el mundo después del champiñón, es reconocido por tener un sabor más puro e intenso con un aroma profundo, notas a tierra, caramelo y nuez moscada, siendo ligeramente carnoso y ahumado.
Las setas shiitake son esenciales para paliar procesos infecciosos, hiperlipidemia, hipertensión y hepatitis B. También se utilizan como tratamiento de apoyo en personas con cáncer, sida, etc.
Combinado con las propiedades que nos aporta el aceite de oliva virgen extra, es una opción súper nutritiva y muy sabrosa.
Ideal para cocinar, acompañar carnes, pescados, pastas o lasañas, preparar ensaladas y acompañar a un buen vino.
4 disponibles
Producto: setas shiitake confitadas.
Presentación: envase de 240g.
Fabricante: Guisos el Lobo C.B.
Recomendaciones de Uso:
Ingredientes:
Seta shiitake (62%), aceite de oliva virgen (38%). (SIN CONSERVANTES)
Información nutricional - Valores por 100g:
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