Queso de Albacete artesano de 3 a 4 meses de curación mínima, elaborado a partir de leche cruda de oveja manchega de la mejores ganaderías de la provincia.
Sabor intenso con retrogusto suave que recuerda a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc). Su color es marfil con pocos ojos. Queso con denominación de origen protegida elaborado con leche pasteurizada de oveja de nuestra propia ganadería.
Producto: Queso Manchego Hacienda Guijoso - semicurado
Alérgenos: Lisozima de huevo.
Fabricante: Familia Conesa Guijoso
País de origen: España
Ingredientes:
Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, lisozima de huevo, fermentos lácteos, cuajo y cloruro cálcico.
Información nutricional - Valores por 100g:
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