Queso Manchego «Finca la Cuadra» Gran Reserva

  • 68,00

Le presentamos nuestro queso manchego CURADO RESERVA, el orgullo de nuestra casa, este queso manchego ha sido madurado durante un mínimo de 14 meses, periodo durante el cual ha sido sometido a un control exhaustivo de condiciones de curación y maduración, logrando un producto a la altura de los paladares mas exigentes.

Un queso único para momentos únicos.

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UNIDADES

CARACTERÍSTICAS

Es un queso elaborado con leche de oveja manchega pasteurizada.

Maduración mínima:  14meses.

Temperatura de conservación: 4/8 C

Ingredientes (orden decreciente):
Leche de oveja manchega, Sal, Cloruro cálcico
Cuajo, Lisozima de huevo (E-1105), Fermentos, Cuajo.

Datos organolépticos:
Sabor: Profundo. Aroma: Intenso. Color: Marfil. Consistencia: Intensa.

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