Este paté de ciervo es una exquisita emulsión natural de hígado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez.
Excelente vino que otorga al conjunto su aroma suave, sutil y frutoso. Una auténtica joya gastronómica.
Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses.
Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0º y 5ºC.
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Producto: Paté artesano de Ciervo al Pedro Jiménez.
Fabricante: Escabeches antaño.
Presentación: Envase de 100g
País de origen: España
Ingredientes:
Magro de ciervo 20%, caldo concentrado de cocción de ciervo 16%, hígado de cerdo, tocino de cerdo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, champiñón, uvas moscatel 3%, vino Pedro Ximénez 2%, sal, huevo deshidratado, fibra de guisante, caseinato, leches desnatada en polvo, almidón de maiz, especias, azúcar, harina de trigo, emulgentes (E-450, E-451y E-452) conservadores (E-200 y E-262) y antioxidantes (E-301, E-331 y E-325) ALÉRGENO: Contiene leche, huevo y gluten.
Información nutricional - Valores por 100g:
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