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Mojo Palmero Verde

  • 5,35 (21,40€/Kg)

El mojo verde es una salsa elaborada a partir de pimientos verdes secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados con una posterior mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal.


Se trata de una receta tradicional de las Islas Canarias reconocida ya internacionalmente por sus múltiples aplicaciones a diferentes platos y el sabor especial que aporta a pescados, carnes, patatas y quesos.


Los ingredientes utilizados para la preparación de esta tradicional salsa son productos 100% naturales.


A diferencia del mojo rojo, el mojo verde tiene un sabor suave y nada picante. A esta receta se le añade un toque de cilantro natural que le da un gusto especial, el cual lo hace perfecto para ser el acompañamiento de cualquier tipo de pescado o queso.

UNIDADES

Producto: Mojo palmero verde

Fabricante: María Ángeles Pérez Acosta

País de origen: España

Presentación: Envase de 250 ml

Ingredientes:

Pimiento verde, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias. Contiene sulfitos. Sin gluten.

Información nutricional - Valores por 100g:

Valor energético 424kcal
Grasas 40,7g
de las cuales saturadas 8,01g
Hidratos de carbono 13,3g
de los cuales azúcares 1,73g
Proteínas 1,13g
Sal 2,25g

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