Ajo Mataero

  • 5,00

El ajo mataero, es un plato típico de la cocina castellana (concretamente de la zona de Albacete). Se elabora básicamente con hígado y pan. Se trata de uno de los platos que tradicionalmente se elaboraba en las matanzas (de ahí su nombre).

Ingredientes: Aceite oliva, hígado de cerdo, pan, pimentón, ajo, canela, pimienta, sal, especias, antioxidante (E-301), azúcares y emulgente (E-450)

Conservar entre 3º y 6º C

Se presenta en envases de cristal Peso neto: 400 gr. Peso Bruto: 650 gr.

Caducidad: 5 meses.

Agotado

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